山菜~今年も有り難う

健康の森付近の山

楽しみは 夏日を思わす暖かさ 堅き新芽が萌え始む時

                   山菜の女王=コシアブラ

RIMG9139.jpg



12日の水曜日、コシアブラの枝先の新芽は堅く小さかった。
ところが金曜日ごろから気温が上がってきた。今日は26℃にもなる夏日である。

里山の木々も一斉に芽を吹き出した。淡いグリーン色に染まり始めている。

ひょっとしたら新芽が伸びているのではないだろうか?
昼下がり、健康の森のジムに行く前に近くの山に様子を見に行きました。


コシアブラ こしあぶら

予想通り立派に成長していてくれました。
淡い緑色に伸びたばかりの新芽が待っていてくれました。

嬉しいですね。天ぷらにして良し!オシタシでも良し!
今年も旬の山菜が味覚を満たしてくれることを思いながら有り難く採取しました。


イカリソウ

付近に咲く「イカリソウ」もひときわ可愛く見ることができました。
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FKI-徳

Author:FKI-徳
健康第一!水泳や筋トレに精を出してます。古稀を過ぎてから山登りに挑戦、里山を中心に楽しんでいます。

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